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こないだの岩牡蠣

2007/07/24 (火)  カテゴリー/日常生活

こないだの岩牡蠣レポートです。

kaki.jpg
 岩みたいな牡蠣さん
 650円のを2個、500円のを2個購入
 大きさで値段が違うみたいだけど、
 どれがいくらのなのかわかんないです。

20070724195505.jpg
 殻から出して氷水で冷やします。

20070724195511.jpg
 なんか ぐろい・・・(笑)

20070724195516.jpg
 ポン酢でいただきます。

20070724195523.jpg
 超ミルキー(≧ω≦)

20070724195530.jpg
 最後の1個はオリーブオイルで軽くソテーしました。
 心配だった食後のおなかの具合は全くNPでした。


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この記事へのコメント

う、うまそ~ですねぇ。

実はどちらかと言うと牡蠣が苦手な私でしたが、以前福島県の「ららみゅう」で取れたての岩牡蠣を食べてから、牡蠣への見方が変わりました。

無愛想な魚屋の兄ちゃんが、その場で牡蠣を開けてサッと水洗いしただけなんですが、塩加減も抜群で「海のミルク」と呼ばれる理由が初めて理解できました。
日本酒欲しくなりましたね。

屈辱のアザラシ | URL | 2007/07/25 (水) 02:07 [編集]

屈辱のアザラシさん>
牡蠣を生で食べるのはちょっと勇気が要りますが、おいしいですよね。
(苦手な人も多いけど)
無愛想な魚屋の兄ちゃん(笑)、いい仕事しましたね。(・`ω´・)b

くり | URL | 2007/07/25 (水) 09:25 [編集]

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